El sabor del progreso: La construcción se acelera en la fábrica de chocolate fairafric

El equipo de fairafric
El equipo de fairafric

¿Es fairafric la empresa de chocolate más justa del mundo? Aunque los granos de cacao suelen cultivarse en los mercados emergentes, normalmente se exportan para su procesamiento en otros lugares. Esto es lo que fairafric quiere cambiar. Manteniendo todo el proceso bean-to-bar en Ghana, el negocio social puede generar 5 veces la cantidad de ingresos en comparación con el statu quo.

El impacto de fairafric es de gran alcance: desde la capacitación de las mujeres hasta la educación, se espera que los puestos de trabajo creados tengan un efecto positivo en la comunidad local , así como en los trabajadores y sus familias.

Incluso la financiación es justa. Tanto la fábrica de chocolate que se está construyendo actualmente en Suhum (Ghana) como el proyecto solar que alimentará las operaciones han sido financiados por personas impulsadas por el impacto.

Por ello, el rápido avance de las obras en la fábrica de Fairafric no sólo es una buena noticia para nosotros, sino que es emocionante para todos los implicados. Construir durante una pandemia no puede ser fácil y estamos muy contentos de ver lo rápido que van las cosas.

Construcción en fairafric
Con el techo y las paredes levantadas, la fábrica va tomando forma.
Construcción en fairafric

Puedes ver el estado actual de la fábrica a continuación y si quieres seguir la construcción semanalmente, puedes visitar el sitio de fairafric. Está previsto que la instalación del sistema solar de 266 kWp de ecoligo comience a finales de septiembre.

Construcción en fairafric
Con el techo y las paredes levantadas, la fábrica va tomando forma.
Construcción en fairafric

Cuando financiamos el proyecto, nuestra Directora General de Ghana , Doreen Kanetey-Essel, visitó el lugar para poner en marcha el proyecto. Es estupendo ver los progresos realizados desde entonces y estamos deseando poner en marcha el sistema solar y probar el chocolate, por supuesto.